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合格レシピ

頭が良くなる 合格レシピ
わが子の学校のテストや受験勉強を料理でサポート
学習力をアップしたい時、積極的に食べたいのは、脳を構成する成分「脂質」や「タンパク質(必須アミノ酸)」を含む 肉類・青魚や豆腐・チーズなどの乳製品、脳が働くエネルギー源となる「ブドウ糖」を含む炭水化物・イモ類、ブドウ糖の 生成を助ける「ビタミンB1」を含むレバー、豚肉、ウナギ・ナッツ類などです。
また、特に注目したいのが、脳の神経細胞を高めると言われる「DHA(ドコサヘキサエン酸)」 DHAはマグロ、ブリ、イワシ、サバ、サンマや、ウナギやサケなどに多く含まれるています。
上記にあげた食品をバランスよく料理して、
愛するわが子の勉強をサポートしてあげましょう!!
わが子の学校のテストや受験勉強を料理でサポート
シイタケ入り豆乳クリームカツ
ビタミンB1の豊富に含まれている豚肉・豆乳を使用したレシピ
鮪と山芋の山葵醤油
まぐろに含まれるDHAで集中力を高めましょう!
長芋の納豆和え
納豆に含まれているイソフラボンは脳細胞の酸化を防ぎます。
シャリシャリ感がGOODな大根菜飯
じゃこにはビタミンD、カルシウム、リンなど栄養が豊富です。
かりかりじゃこのサラダ
じゃこにはビタミンD、カルシウム、リンなど栄養が豊富です。
うまみたっぷり!鮭のあら煮
鮭はDHA豊富なお魚です。