鮪と山芋の山葵醤油｜中学受験・高校受験の塾選びに－学習塾ポータルサイト【e-juku-walker】

＞

合格レシピ

＞

レシピ詳細

頭が良くなる　合格レシピ

わが子の学校のテストや受験勉強を料理でサポート

鮪と山芋の山葵醤油

鮪…１さく
長芋…5センチ位
調味料A
*醤油・酒…各１
*わさび…小1/2
うご…適宜
万能ねぎ…適宜

（１）鮪は１cm角に切る。
（２）長芋も１cm角に切り酢水に浸し水けをとる。
（３）（１）（２）を調味料Aで和え、うごを敷いた器に盛り　万能葱の葉先をそえる。
＊うご（刺身のつまに使われている緑の海藻）